성명서 작성 그룹은 문헌을 평가하고 심장 건강에 좋은 식이 패턴의 10가지 특성을 고안했습니다. 그룹은 또한 지속 가능성의 필요성과 장애물이 될 수 있는 사회적 과제를 인식하여 지침을 확장했습니다. 적절한 영양 섭취를 위해.

광범위한 변화를 일으키다

리히텐슈타인은 새로운 미국 심장 협회 지침의 초점은 식단 제한이나 문화적 적응이 무엇이든 간에 당신에게 효과가 있는 것을 하는 것이라고 말했습니다. 리히텐슈타인은 사람들이 식단을 기반으로 하는 급격한 변화를 권장하지 않습니다. 대신 이러한 건강한 습관을 통합하려는 지속적인 노력은 장기적으로 더 유익할 수 있습니다.

노스 플로리다 대학의 영양 및 영양학 학과장이자 영양 및 영양학 아카데미의 전국 대변인인 로리 라이트(Laurie Wright)는 이러한 장기적인 사고 방식을 공유합니다. 미국심장협회 성명서에 참여하지 않은 Wright는 사람들의 연령과 배경에 관계없이 생활 습관을 구축하는 데 중점을 둡니다.

“우리가 라이프스타일이나 라이프스타일에 대해 이야기할 때 우리는 다이어트에 대해 이야기하는 것이 아니라 일시적인 것입니다.”라고 Wright는 말했습니다. “이것은 진정한 라이프스타일이며, 당신의 모든 성격을 실제로 반영할 수 있습니다.”

성명서는 심장 건강에 좋은 식습관이 환경적으로 지속 가능한 관행을 촉진하는 다른 이점을 가질 수 있다고 말했습니다. 올해 미국심장협회 지침에 지속가능성이 포함된 것은 이번이 처음입니다. 리히텐슈타인은 항상 가장 건강한 선택이 아닌 식물성 동물성 제품과 같은 식물성 대안에 대한 연구의 여지가 있다고 말했습니다. 그러나 전반적으로 전체 식품을 더 많이 섭취하고 동물성 제품을 적게 섭취하면 건강과 환경에 도움이 될 수 있습니다.

매번 1 조정 처리

어릴 때부터 보다 종합적인 영양 교육을 통해 평생 건강한 식습관을 길러줄 수 있습니다. 리히텐슈타인은 단기적 해결책보다는 예방에 초점을 맞추고 있다고 말했습니다.

그녀는 건강 식품이 더 편리해지고 있다고 말했다. 신선한 것보다 저렴할 수 있는 냉동 과일과 채소는 상대적으로 영양가가 높습니다. 유제품에는 저지방 및 무지방 옵션이 모두 포함되어 있습니다. 향료도 소다의 대안으로 쉽게 구할 수 있습니다.

이러한 모든 변경 사항을 한 번에 구현하는 것은 혼란스러울 수 있지만 Lichtenstein은 이러한 변화가 한 번에 하나의 항목에서 시작할 수 있다고 말했습니다. 크래커와 같이 매주 구입하는 스낵 중 하나에 있는 라벨을 읽고 통밀 옵션을 먹습니다. 또는 가능한 경우 저지방 및 설탕 감소 옵션을 선택하십시오. 이러한 습관을 유지하는 것은 작은 조정과 점진적인 변화에 관한 것입니다.

리히텐슈타인은 “개별 음식이나 영양소가 아니라 전체 식단 패턴을 생각하세요. “우리는 거기에 있다는 것을 깨닫지 못했을 수도 있는 것을 이용해야 합니다.”