유엔 식량 농업기구 (UN 식량 농업기구)의 수석 경제학자 인 압돌 레자 압 바시 언은 중국에서 옥수수에 대한 갑작스런 수요와 계속되는 가뭄에 대해 말했습니다. 브라질 글로벌 증가 식물성 기름, 설탕 및 곡물의 사용으로 인해 전 세계적으로 가격이 급등했습니다.
Abbassian은 CNN Business에 “사실이 수요는 거의 모든 사람을 놀라게합니다. “이 수요는 공급측의 강력한 대응이 필요합니다.”
글로벌 인플레이션은 식품에서 철강, 목재 및 에너지에 이르기까지 거의 모든 것에 대한 가격을 상승시키고 있습니다. 경제 협력 개발기구에 속한 국가에서 가격은 4 월에 상승 2008 년 이후 가장 높은 비율을 기록했습니다.
바이오 디젤의 높은 사용과 육류 및 유제품에 대한 세계 가격의 완만 한 상승은 또한 세계 식품 가격의 급격한 상승에 기여했습니다. 유엔 보고서에 따르면 국제 팜유 가격은 동남아시아 국가의 팜유 생산 증가가 둔화되고 주요 수출국의 재고가 낮게 유지되는 글로벌 수입 수요 증가로 인해 2011 년 2 월 이후 최고 수준에 도달했다고 밝혔다.
Abbassian은“일반적으로 식물성 기름 부문의 수요는 매우 강했습니다.
Abbassian에 따르면 브라질은 가뭄으로 옥수수와 설탕 전문가를 줄였습니다. 이번 여름과 초가을 생산은 식량 공급 관리자와 경제학자의 관심사입니다.
“지금 당장 모든 사람의 마음에있는 큰 질문입니다.”라고 그는 말했습니다. “곡물 부문에서는 올해 생산에 어떤 일이 벌어 질지에 대해 많은 문제가있었습니다. 브라질의 가뭄이 옥수수 시장에 실제로 영향을 미치고 있다는 이야기가 많습니다.”
미국의 식량 가격은 전염병 이후 올해 이후 정상으로 돌아 오지 않았습니다. 식료품을 구입 이로 인해 1 년 전에 급증했습니다. 미국에서는 일반적으로 식품 가격이 상승했습니다. 2.4 % 지난해 같은 기간 4 월에는 과일과 채소 가격이 3.3 % 상승했다.
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