Wpick

지상에서 한국의 최신 개발 상황을 파악하세요

싱가포르의 스타트업 Insectta는 곤충을 사용해 쓰레기를 보물로 만듭니다.

그러나 그녀는 평범한 농부가 아니며 이들은 평범한 동물도 아닙니다.

Chua와 그녀의 파트너 Phua Jun Wei는 2017년 스타트업 Insectta를 설립했습니다. 그들은 의외의 동맹인 검은병파리 애벌레의 도움으로 싱가포르의 음식물 쓰레기 위기에 맞서 싸우고 있습니다.

“Insectta의 기본 개념은 아무것도 낭비되지 않는다는 것입니다.”라고 Chua는 말했습니다. “폐기물은 생산 방법과 폐기물 처리 방식에 대한 생각을 바꾸면 자원으로 다시 상상할 수 있습니다.”

2020년, 싱가포르 나는 태어났다 665,000미터톤의 음식물 쓰레기 중 19%만 재활용되었습니다.

Chua는 회사가 콩나물과 양조장에서 나오는 부산물을 포함하여 매달 최대 8톤의 음식물 쓰레기를 검은병파리 유충에게 먹인다고 말했습니다.

그런 다음 Insectta는 유충을 건조시켜 동물 사료로 만들어 곤충 배설물을 농업용 비료로 만들 수 있습니다.

Goterra, Better Origin 및 AgriProtein을 포함하여 폐기물 관리를 위해 곤충을 사용하는 회사가 많이 있지만 Insectta는 검은병파리에서 더 많은 농산물을 추출합니다. Trendlines Agrifood Fund 및 정부 보조금으로 자금을 지원받는 Insectta는 이러한 애벌레의 부산물에서 고가의 생체 재료를 구입합니다.

Chua는 CNN 비즈니스에 “연구 개발 과정에서 이미 시장 가치가 있는 많은 가치 있는 생체 재료를 이 파리에서 추출할 수 있다는 것을 깨달았습니다.”라고 말했습니다. 이 신생 기업은 생체 재료가 곤충 기반 제품 산업에 혁명을 일으키고 폐기물을 보는 방식을 바꾸기를 희망합니다.

생체 재료에 대한 버그

유충이 자라면 고치를 형성하고 약 10~14일 후에 완전히 발달한 파리로 나타납니다. Insectta는 그들이 남긴 외골격에서 생체 물질을 추출하는 독점 기술을 개발했습니다.

이 시작은 & # 39 ;  진짜 & # 39;  소가 없는 유제품

이러한 프리바이오틱스 중 하나는 화장품 및 의약품에 때때로 사용되는 항산화 특성을 지닌 항균 물질인 키토산입니다. Insectta는 궁극적으로 하루에 500kg의 키토산을 생산하는 것을 목표로 하고 있으며 현재 싱가포르에 기반을 둔 그룹 Spa Esprit와 협력하여 키토산을 다과에 사용하고 있습니다.

Insectta는 또한 블랙 솔저 플라이 키토산을 사용하여 제품 내부에 항균 층을 만들기를 희망하는 안면 마스크 브랜드 Vi-Mask와 협력하고 있습니다.

READ  중국 억만장자, '말썽 유발' 18년형

현재 Vi-Mask는 안면 마스크 안감에 게 껍질에서 추출한 키토산을 사용합니다. 회사는 곤충 기반 키토산으로의 전환이 환경 친화적인 움직임이라고 말합니다. Insectta의 키토산은 보다 지속 가능한 방식으로 공급되기 때문입니다.

보다 지속 가능한 소스

독일 프라운호퍼 계면 공학 및 생명 공학 연구소의 연구원인 Thomas Hahn에 따르면 오늘날 게 껍데기는 키토산의 주요 공급원 중 하나입니다.

한은 공부하다 화학공학자이자 생물학자인 Susan Zebeck과 함께 곤충 기반 키토산 생산. Zybeck에 따르면 키토산은 화장품의 합성 증점제와 방부제를 대체할 수 있습니다.
Insectta 키토산으로 만든 첫 번째 제품은 현재 개발 중입니다.  Chua는 스타트업이 이제 화장품 및 제약 산업에서 더 많은 협력을 모색하고 있다고 말합니다.
조개에서 키토산 추출물 여기에는 다음이 포함됩니다. 화학 공정 및 다량의 물. Chua는 Insectta의 추출 기술에는 수산화나트륨과 같은 화학 물질이 기존 추출 공정보다 적기 때문에 보다 지속 가능한 대안이 될 수 있다고 말했습니다.

Zibek은 기업이 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 곤충 생체 재료 시장이 성장할 것이라고 말했습니다.

그녀는 “소비자 인식에 변화가 있고 사람들은 지속 가능한 제품을 원한다”고 덧붙였다. “합성 제품을 키토산으로 대체함으로써 이를 지원할 수 있습니다.”

총체적 요인’ 극복

검은병파리 재료 시장을 확장하기 위해 Insectta는 곤충에 대한 낙인에 도전해야 합니다.

Chua는 “사람들이 벌레를 생각할 때 가장 먼저 생각하는 것은 벌레가 끔찍하고 사람에게 해롭다는 것입니다.”라고 Chua가 말했습니다. “편익을 최우선으로 하여 사람들의 ‘총요소’를 바꿀 수 있습니다.”

Chua는 검은병파리가 물지 않고 빠르게 자라기 때문에 도시 농업에 이상적이라고 말합니다.
계속 있다 과학적 토론 곤충 의식에 대해. 그러나 포는 검은병파리를 기르는 것이 가축을 기르는 것보다 더 인도적이고 지속 가능하다고 말했습니다. 우주 자라다.

Insectta는 자체 농장을 운영하는 대신 지역의 흑인 파리 농장에 알을 판매하고 이 농장에서 생산한 외골격을 수집하여 나중에 생체 물질을 추출할 계획입니다.

“우리는 곤충이 세계를 먹여 살리기를 바라는 것이 아니라 곤충이 세계를 먹여 살리기를 원합니다.”라고 Fo가 덧붙였습니다.

Ra Bon-Hwa

"게이머. 회개하지 않는 트위터 전문가. 좀비 개척자. 인터넷 광신자. 하드 코어 사상가."

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다

Back to top