유명한 베이 지역 셰프 마이클 치아렐로(Michael Chiarello)가 금요일 밤 61세의 나이로 사망했습니다. 샌프란시스코 크로니클 말하는.

Chiarello는 Coquita, Ottimo 및 Bottega를 포함하여 Napa Valley와 San Francisco 주변에 여러 레스토랑을 오픈한 것으로 유명했습니다. 그는 또한 Food Network에서 “Easy Entertaining” 쇼를 주최했으며 Yountville에 Chiarello Family Vineyards를 소유하고 있습니다.

Chiarello는 아나필락시스 쇼크로 이어진 알레르기 반응으로 인해 Napa의 Queen of the Valley Medical Center에서 사망했습니다. 비즈니스 와이어 말하는. 그는 지난주 알레르기 반응으로 병원에서 치료를 받았습니다.

“이 엄청난 손실에 직면한 지금, 우리는 그의 주방과 마음 속에서 그와 함께한 순간을 소중하게 생각합니다. 그의 유산은 그가 모든 요리에 쏟아 부은 사랑과 우리 모두에게 심어준 열정 속에서 영원히 살아 있을 것입니다. 비즈니스 와이어(Business Wire)에 따르면 삶의 맛을 맛보기 위해 치아렐로(Chiarello) 가족은 성명을 통해 이렇게 말했습니다.

Chiarello는 캘리포니아에서 이탈리아풍 요리로 가장 잘 알려져 있습니다. 1987년에 그는 나파 밸리에 첫 번째 레스토랑 Tra Vigne을 오픈했습니다.

2016년 키아렐로는 코퀴타 전 직원 2명으로부터 성희롱 혐의로 기소됐다. 전 직원들이 제기한 소송은 이듬해 해결됐다.

Chiarello Gruppo Chiarello는 Yountville의 Bottega, Ottimo 및 Coqueta 레스토랑과 샌프란시스코 Embarcadero의 두 번째 Coqueta 지점을 운영하고 있습니다.